T2R41-Inhibitoren gehören zu einer spezialisierten Gruppe von chemischen Wirkstoffen, die auf eine bestimmte Untergruppe der Geschmacksrezeptorfamilie, insbesondere den T2R41-Rezeptor, abzielen. Der T2R41-Rezeptor ist einer der zahlreichen Bittergeschmacksrezeptoren, die in der menschlichen Physiologie identifiziert wurden. Diese Rezeptoren gehören zu einer größeren Familie, die als Geschmacksrezeptoren des Typs 2 (T2R) bekannt ist. Dabei handelt es sich um G-Protein-gekoppelte Rezeptoren (GPCR), die für die Erkennung von Bitterstoffen verantwortlich sind. T2R41-Inhibitoren sind so konzipiert, dass sie selektiv mit dem T2R41-Rezeptor interagieren und seine Fähigkeit zur Bindung an seine natürlichen Liganden, bei denen es sich in der Regel um Bitterstoffe handelt, verändern. Indem sie die normale Funktion des T2R41-Rezeptors hemmen, können diese Chemikalien die Wahrnehmung von Bitterkeit beeinflussen.
Die Wechselwirkung zwischen diesen Inhibitoren und dem T2R41-Rezeptor beinhaltet eine komplexe Dynamik, da die Bindungsaffinität und die daraus resultierenden Konformationsänderungen in der Rezeptorstruktur den Grad der Hemmung bestimmen. Die Forscher erforschen die molekulare Architektur des T2R41-Rezeptors, um die Bindungsstellen und die strukturellen Motive zu ermitteln, die für die Aktivierung oder Hemmung des Rezeptors entscheidend sind. Die chemische Struktur der T2R41-Inhibitoren ist in der Regel durch das Vorhandensein von funktionellen Gruppen gekennzeichnet, die eine hohe Affinität zu den aktiven Stellen des Rezeptors aufweisen. Darüber hinaus ist die Spezifität dieser Inhibitoren von größter Bedeutung, um sicherzustellen, dass sie nicht mit anderen Arten von T2Rs oder nicht verwandten GPCRs kreuzreagieren und ein hohes Maß an Selektivität in ihrer Wirkung beibehalten. Die Erforschung dieser Inhibitoren umfasst eine Mischung aus Chemie, Bioinformatik und Strukturbiologie und zielt darauf ab, die mechanistischen Wege aufzuklären, über die diese Moleküle ihre Wirkung auf den T2R41-Rezeptor ausüben.
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| Produkt | CAS # | Katalog # | Menge | Preis | Referenzen | Bewertung |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | ¥361.00 ¥530.00 ¥1591.00 ¥5336.00 ¥10391.00 | ||
Denatoniumbenzoat ist als die bitterste Verbindung bekannt und ein bekannter Inhibitor von Bittergeschmacksrezeptoren, einschließlich T2R41. Durch die Bindung an die Ligandenbindungsstelle des Rezeptors verhindert es die Aktivierung der nachgeschalteten G-Protein-Signalkaskade, die durch T2R41 initiiert wird. | ||||||
Probenecid | 57-66-9 | sc-202773 sc-202773A sc-202773B sc-202773C | 1 g 5 g 25 g 100 g | ¥316.00 ¥440.00 ¥1128.00 ¥3125.00 | 28 | |
Probenecid hemmt nachweislich bestimmte Bittergeschmacksrezeptoren. Es bindet an T2R41, was zu einer Hemmung seiner üblichen Signalfunktion führt. | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | ¥3599.00 | ||
Phenylthioharnstoff ist eine Verbindung, die dafür bekannt ist, bestimmte Bittergeschmacksrezeptoren, einschließlich T2R41, spezifisch zu hemmen. Sie bindet direkt an den Rezeptor und verhindert so dessen normale Aktivierung und die anschließende Signalübertragung des bitteren Geschmacks. | ||||||
Copper(II) sulfate | 7758-98-7 | sc-211133 sc-211133A sc-211133B | 100 g 500 g 1 kg | ¥519.00 ¥1376.00 ¥2132.00 | 3 | |
Kupfersulfat ist dafür bekannt, dass es mit Geschmacksrezeptoren interagiert und deren Funktion hemmt. Es kann an T2R41 binden und dessen Signalweg hemmen, indem es die Aktivierung des Rezeptors verhindert. | ||||||
Methylene blue | 61-73-4 | sc-215381B sc-215381 sc-215381A | 25 g 100 g 500 g | ¥485.00 ¥1173.00 ¥3700.00 | 3 | |
Es wurde berichtet, dass Methylenblau bestimmte sensorische Rezeptoren hemmt. Es kann mit T2R41 interagieren und dessen übliche Signalkaskade verhindern. | ||||||
Chloroquine | 54-05-7 | sc-507304 | 250 mg | ¥778.00 | 2 | |
Chloroquin ist für seinen bitteren Geschmack bekannt und soll Bittergeschmacksrezeptoren hemmen. Es bindet an den Rezeptor T2R41 und hemmt dessen Aktivierung und den anschließenden Bittergeschmack-Signalweg. | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | ¥508.00 ¥1139.00 | 7 | |
Naringin ist ein Flavonoid, das einen bitteren Geschmack verleiht und dafür bekannt ist, die Funktion des Bittergeschmacksrezeptors, einschließlich T2R41, zu hemmen. Es konkurriert mit anderen Agonisten um die Bindung an den Rezeptor und hemmt dessen Funktion. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 50 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | ¥372.00 ¥756.00 ¥1094.00 ¥2166.00 ¥8744.00 | 13 | |
Koffein ist eine bittere Verbindung, die die Signalübertragung von Bittergeschmacksrezeptoren wie T2R41 hemmen kann. Es konkurriert mit anderen Liganden um die aktive Stelle des Rezeptors und hemmt so dessen Aktivierung. | ||||||
Sucralose | 56038-13-2 | sc-222332 sc-222332A | 100 mg 1 g | ¥1501.00 ¥5224.00 | ||
Es wurde festgestellt, dass Sucralose, ein Süßstoff, mit Bittergeschmacksrezeptoren interagiert und diese hemmt. Durch die Bindung an T2R41 verändert es möglicherweise die Konformation des Rezeptors und hemmt dessen Signalaktivität. | ||||||