T2R41激活剂

常见的 T2R41 激活剂包括但不限于苯甲酸地那铵 CAS 3734-33-6、糖精 CAS 81-07-2、氯喹 CAS 54-05-7、N-苯基硫脲 CAS 103-85-5 和咖啡因 CAS 58-08-2。

T2R41 激活剂包括一系列直接与 T2R41 受体相互作用的化合物，它们能启动信号级联，最终增强受体的功能活性。苯甲酸地那铵、糖精、盐酸奎宁、氯喹、苯硫卡巴酰胺（PTC）和咖啡因等化合物通过与受体直接结合来激活 T2R41，从而导致 G 蛋白偶联反应和细胞内钙含量的增加，这是 T2R41 激活的一个明确指标。其他激活剂，如秋水仙碱和红霉素，虽然主要功能与味觉无关，但也通过类似的机制成为 T2R41 激动剂，这证明了受体的配体特异性多种多样。安赛蜜钾（Acesulfame Potassium）和丙基硫尿嘧啶（Propylthiouracil，PTU）进一步促进了这种多样性，它们既能直接参与 T2R41，又能促进相关的细胞内信号转导事件，从而增强受体的苦味信号转导能力。

此外，柚皮苷（Naringin）和木兰醇（Magnolol）等天然化合物也是 T2R41 激活剂的一部分，它们将受体的作用范围扩展到了植物化学物质的相互作用中。柚皮苷能与 T2R41 结合，并刺激与合成激活剂相同的 G 蛋白通路，突出了该受体在检测各种苦味化合物中的作用。同样，厚朴酚与 T2R41 相互作用，通过自身的信号机制增强受体的功能。这些激活剂的作用不仅限于感知苦味，还与 T2R41 介导的各种生理过程的调节密不可分。总之，这些激活剂展示了错综复杂的化学相互作用网络，它们导致了 T2R41 信号通路的上调，从而在不改变其表达水平的情况下增强了其感官作用和潜在的非感官作用。