L-gamma-Glutamyl-L-alanine (CAS 5875-41-2)
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L-gamma-Glutamyl-L-alanine ist ein Dipeptid, das aus Glutaminsäure und Alanin besteht und in der Biochemie aufgrund seiner Rolle bei der Peptidaufnahme und dem Stoffwechsel häufig untersucht wird. Forscher untersuchen seine Beteiligung am Gamma-Glutamyl-Zyklus, einem für den Transport von Aminosäuren über Zellmembranen wichtigen Weg. Dieser Stoff ist auch in der Enzymologie von Interesse, insbesondere im Zusammenhang mit der Gamma-Glutamyltransferase (GGT)-Aktivität, bei der er je nach Konzentration und experimentellem Kontext als Substrat oder Inhibitor dienen kann. In Studien zur Ernährung und Verdauung liefern der Abbau und die Verwertung von L-gamma-Glutamyl-L-alanin Einblicke in die Effizienz der Peptidaufnahme. Darüber hinaus werden seine Stabilität und Reaktionsraten bei verschiedenen pH-Werten und Temperaturen untersucht, um die Widerstandsfähigkeit von Peptidbindungen in verschiedenen Umgebungen zu verstehen.
L-gamma-Glutamyl-L-alanine (CAS 5875-41-2) Literaturhinweise
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L-gamma-Glutamyl-L-alanine, 500 mg | sc-300878 | 500 mg | RMB3497.00 | |||
L-gamma-Glutamyl-L-alanine, 1 g | sc-300878A | 1 g | RMB6814.00 |