Chemische Inhibitoren von T2R42 umfassen eine Reihe von Verbindungen, die mit dem Rezeptor interagieren, um die Wahrnehmung von Bitterkeit zu verhindern. Denatoniumbenzoat, das für seine intensive Bitterkeit bekannt ist, kann T2R42 hemmen, indem es die Konformation des Rezeptors verändert und seine Aktivierung durch andere Bitterstoffe wirksam blockiert. Auch Chinin, ein natürlich vorkommendes Alkaloid, bindet direkt an die Rezeptorstellen für den Bittergeschmack, was die Funktion des Rezeptors behindern kann. Naringin, ein in Grapefruits vorkommendes Flavonoid, bindet konkurrierend an die aktiven Stellen von T2R42 und verhindert so die Aktivierung durch natürliche Bitterliganden. Absinthin, ein weiterer Bitterstoff, bewirkt wahrscheinlich eine negative allosterische Modulation, indem er mit hoher Affinität an den Rezeptor bindet und dessen Fähigkeit, andere Bittermoleküle zu binden, verringert.
Bei der weiteren Erforschung der T2R42-Inhibitoren nutzt Propylthiouracil (PTU) die kompetitive Hemmung, bei der es mit anderen Bitterliganden um die Bindungsstellen des Rezeptors konkurriert und so die Aktivierung des Rezeptors verhindert. Parthenolid bindet an die aktiven Stellen von T2R42 und hemmt die Reaktion des Rezeptors auf Bitterstoffe. Amorolfin kann die Konformation von T2R42 verändern und so seine Interaktion mit Bitterliganden verringern. In ähnlicher Weise können Columbin und Amarogentin, die beide für ihre Bitterkeit bekannt sind, T2R42 hemmen, indem sie mit einer Affinität binden, die die anderer Bittermoleküle übertrifft, und so die Aktivierung des Rezeptors verhindern. Antibiotika wie Erythromycin und Chloramphenicol interagieren mit den aktiven Stellen von T2R42 und führen zu Veränderungen, die die normale Funktion des Rezeptors hemmen. Und schließlich hemmt Strychnin, ein bitteres und giftiges Alkaloid, T2R42 durch kompetitive Bindung, wodurch die Aufnahme von Bittergeschmacksreizen blockiert wird.
Siehe auch...
| Produkt | CAS # | Katalog # | Menge | Preis | Referenzen | Bewertung |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | ¥361.00 ¥530.00 ¥1591.00 ¥5336.00 ¥10391.00 | ||
Denatoniumbenzoat ist als eine der bittersten Substanzen bekannt und kann T2R42 hemmen, indem es an den Bittergeschmacksrezeptor bindet, was zu einer Veränderung der Konformation des Rezeptors führt und dessen Aktivierung durch andere Bitterstoffe verhindert, die normalerweise eine Bittergeschmacksreaktion auslösen würden. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | ¥891.00 ¥1173.00 ¥1873.00 ¥3994.00 ¥6453.00 | 1 | |
Chinin ist ein Alkaloid, das als Inhibitor von T2R42 wirken kann, indem es direkt an die Bittergeschmacksrezeptorstellen bindet, wodurch die Funktion des Rezeptors blockiert und seine Aktivierung durch andere Bitterstoffe verhindert werden kann. | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | ¥508.00 ¥1139.00 | 7 | |
Naringin, ein Flavonoid, das in Grapefruits vorkommt, besitzt die Fähigkeit, T2R42 durch kompetitive Bindung an die aktiven Stellen des Rezeptors zu hemmen und so die Aktivierung des Rezeptors durch seine natürlichen Bitterstoffliganden zu verhindern. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | ¥417.00 ¥632.00 ¥2527.00 ¥22530.00 | ||
Propylthiouracil, bekannt für seinen bitteren Geschmack, kann T2R42 durch kompetitive Hemmung hemmen, indem es mit anderen bitteren Liganden um die Bindungsstellen des Rezeptors konkurriert und so die Rezeptoraktivierung verhindert. | ||||||
Parthenolide | 20554-84-1 | sc-3523 sc-3523A | 50 mg 250 mg | ¥914.00 ¥3452.00 | 32 | |
Parthenolid, ein Sesquiterpenlacton aus Mutterkraut, kann T2R42 durch Bindung an die aktiven Stellen des Rezeptors hemmen. Diese Interaktion kann die normale Reaktion des Rezeptors auf Bitterstoffe verhindern und seine funktionelle Aktivität hemmen. | ||||||
Erythromycin | 114-07-8 | sc-204742 sc-204742A sc-204742B sc-204742C | 5 g 25 g 100 g 1 kg | ¥643.00 ¥2764.00 ¥9375.00 ¥15016.00 | 4 | |
Erythromycin, ein bitter schmeckendes Antibiotikum, kann T2R42 hemmen, indem es direkt mit dem Rezeptor interagiert, was möglicherweise zu Veränderungen in der Struktur des Rezeptors führt, die eine Aktivierung durch andere Bitterstoffe verhindern. | ||||||
Chloramphenicol | 56-75-7 | sc-3594 | 25 g | ¥1015.00 | 10 | |
Chloramphenicol, ein weiteres Antibiotikum mit einer bitteren Komponente, kann T2R42 hemmen, indem es an die aktiven Stellen des Rezeptors bindet, was dazu führen kann, dass der Rezeptor nicht mehr durch bittere Verbindungen aktiviert werden kann. | ||||||