Olfr1085, auch als Geruchsrezeptor bekannt, ist ein Protein, das an der Erkennung von Gerüchen beteiligt ist. Geruchsrezeptoren (ORs) sind G-Protein-gekoppelte Rezeptoren (GPCRs). Die Hemmung dieser Rezeptoren steht in der medizinischen Chemie nicht im Vordergrund, da sie in der Regel nicht direkt mit pathogenen Zuständen in Verbindung gebracht werden. Das Verständnis der Modulation von ORs ist jedoch im Zusammenhang mit der Sinneswahrnehmung von entscheidender Bedeutung, insbesondere im Bereich der Neurobiologie und der Geruchswissenschaft. Chemikalien, die mit Geruchsrezeptoren interagieren, wie die oben genannten, wirken in der Regel nicht als direkte Inhibitoren, sondern eher als Modulatoren der Rezeptoraktivität. Diese Stoffe, zu denen verschiedene in Naturprodukten und Lebensmittelzusatzstoffen enthaltene Verbindungen gehören, können die Wahrnehmung von Gerüchen beeinflussen, indem sie die Reaktion dieser Rezeptoren entweder aktivieren oder verändern. So haben beispielsweise Verbindungen wie Koffein und Nikotin nachweislich modulierende Wirkungen auf Sinnesrezeptoren, zu denen auch Geruchsrezeptoren gehören können.
Darüber hinaus kann das Verständnis der Wechselwirkung zwischen diesen Chemikalien und den Geruchsrezeptoren Aufschluss über die breiteren Mechanismen der Geruchswahrnehmung und der sensorischen Verarbeitung geben. Dieses Wissen ist nicht nur für die Grundlagenforschung wichtig, sondern kann auch bei der Entwicklung von Duft- und Aromastoffen und sogar bei der Untersuchung von Geruchsbeeinträchtigungen eingesetzt werden. Auch wenn die direkte Hemmung nicht die primäre Wirkungsweise dieser Chemikalien ist, stellt ihre Interaktion mit den ORs ein bedeutendes Forschungsgebiet in der Sinneswissenschaft und Neurobiologie dar.
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| Produkt | CAS # | Katalog # | Menge | Preis | Referenzen | Bewertung |
|---|---|---|---|---|---|---|
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 50 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | ¥372.00 ¥756.00 ¥1094.00 ¥2166.00 ¥8744.00 | 13 | |
Es ist bekannt, dass Koffein die Geruchsrezeptoren moduliert und damit möglicherweise die Geruchswahrnehmung verändert. | ||||||
Capsaicin | 404-86-4 | sc-3577 sc-3577C sc-3577D sc-3577A | 50 mg 250 mg 500 mg 1 g | ¥1083.00 ¥1805.00 ¥2708.00 ¥4569.00 | 26 | |
Capsaicin, der aktive Bestandteil von Chilischoten, kann sensorische Neuronen beeinflussen und die Funktion der Geruchsrezeptoren beeinträchtigen. | ||||||
(±)-Menthol | 89-78-1 | sc-250299 sc-250299A | 100 g 250 g | ¥440.00 ¥767.00 | ||
Das in der Minze enthaltene Menthol kann mit Sinnesrezeptoren interagieren, auch mit denen des Geruchssystems. | ||||||
Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | ¥361.00 ¥699.00 ¥2459.00 | 2 | |
Eugenol, ein Bestandteil des Nelkenöls, ist dafür bekannt, dass es die sensorischen Rezeptoren beeinflusst und die Geruchsfunktionen modulieren könnte. | ||||||
Citral | 5392-40-5 | sc-252620 | 1 kg | ¥2392.00 | ||
Citral, ein in Zitronengras verwendeter Duftstoff, ist dafür bekannt, dass er mit Geruchsrezeptoren interagiert. | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | ¥948.00 ¥1455.00 | 3 | |
Limonen, eine Duftkomponente in Zitrusölen, kann mit Geruchsrezeptoren interagieren. | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | ¥1207.00 ¥2538.00 | ||
Isoamylacetat, das einen bananenähnlichen Geruch hat, kann mit Geruchsrezeptoren interagieren. | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | ¥496.00 ¥1399.00 | 1 | |
Vanillin, der Hauptbestandteil von Vanilleextrakt, kann die Geruchsrezeptoren beeinflussen. | ||||||
Diethyl phthalate | 84-66-2 | sc-239738 sc-239738A | 25 ml 500 ml | ¥305.00 ¥372.00 | ||
Diethylphthalat, das in Duftstoffen verwendet wird, kann mit dem Geruchssystem interagieren. | ||||||