T2R44激活剂
常见的 T2R44 激活剂包括但不限于苯甲酸地那铵 CAS 3734-33-6、奎宁 CAS 130-95-0、N-苯基硫脲 CAS 103-85-5、6-丙基-2-硫脲嘧啶 CAS 51-52-5 和红霉素 CAS 114-07-8。
T2R44 又称味觉受体 2 型成员 44，是一种由人类 TAS2R44 基因编码的蛋白质。它属于味觉受体家族，特别是 2 型味觉受体，它负责苦味的感觉。味觉受体是 G 蛋白偶联受体（GPCR），这是一个在细胞信号传导中发挥关键作用的大型蛋白质家族。当苦味物质与 T2R44 结合时，会触发一连串的细胞内信号，最终导致大脑对苦味的感知。
T2R44 和其他 2 型味觉受体一样，主要在舌头的味蕾中表达。然而，最近的研究表明，这些受体也存在于其他组织中，这就对它们的功能仅限于味觉感知的传统观点提出了挑战。在疾病方面，TAS2R44 和其他味觉受体基因的变异会影响个体的味觉感知和饮食选择，进而影响健康结果。例如，对苦味的敏感性增高可能会导致蔬菜摄入量减少，并增加罹患某些与生活方式有关的疾病的风险。
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| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | ¥361.00 ¥530.00 ¥1591.00 ¥5336.00 ¥10391.00 | ||
它是公认的最苦的物质之一，通过与 T2R44 的细胞外结构域结合，强烈激活 T2R44，导致构象变化，从而触发受体的信号通路。 | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | ¥891.00 ¥1173.00 ¥1873.00 ¥3994.00 ¥6453.00 | 1 | |
一种以苦味著称的天然生物碱通过与受体上的特定位点相互作用激活 T2R44，从而启动 G 蛋白偶联信号级联。 | ||||||
N-Phenylthiourea | 103-85-5 | sc-236086 | 100 g | ¥3599.00 | ||
它是一种以苦味著称的合成化合物，通过直接结合激活 T2R44，从而导致与味觉感知相关的细胞信号事件。 | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | ¥417.00 ¥632.00 ¥2527.00 ¥22530.00 | ||
与 PTC 类似，它通过直接相互作用激活 T2R44，诱导苦味反应。PROP 经常被用于与味觉相关的基因研究。 | ||||||
Erythromycin | 114-07-8 | sc-204742 sc-204742A sc-204742B sc-204742C | 5 g 25 g 100 g 1 kg | ¥643.00 ¥2764.00 ¥9375.00 ¥15016.00 | 4 | |
作为一种带有苦味的抗生素，它能激活 T2R44，从而改善其口感，并可能影响口服药物的依从性。 | ||||||
Chloramphenicol | 56-75-7 | sc-3594 | 25 g | ¥1015.00 | 10 | |
另一种以苦味著称的抗生素会激活 T2R44，这可能会影响其作为口服药物在研究中的可接受性。 | ||||||
Saccharin | 81-07-2 | sc-212902 sc-212902A sc-212902B | 100 mg 1 g 10 g | ¥1952.00 ¥2651.00 ¥3227.00 | ||
它是一种合成甜味剂，有苦涩的后味，能激活 T2R44，说明该受体在检测各种味觉分子中的作用。 | ||||||
Acesulfame Potassium | 55589-62-3 | sc-210736 | 25 g | ¥2764.00 | ||
它以甜中带苦的味道而闻名，能激活 T2R44，突显了该受体对不同味道物质的复杂反应。 | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 50 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | ¥372.00 ¥756.00 ¥1094.00 ¥2166.00 ¥8744.00 | 13 | |
它是一种带有苦味的天然兴奋剂，能激活 T2R44，促进许多饮料的感官体验。 | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | ¥508.00 ¥1139.00 | 7 | |
它是葡萄柚中的一种类黄酮，以苦味著称，它能激活 T2R44，对水果特有的风味起着重要作用。 | ||||||