Date published: 2025-9-7

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Acesulfame Potassium (CAS 55589-62-3)

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安赛蜜钾,通常被称为安赛蜜K或Ace K,是自20世纪80年代末以来在食品工业中广泛使用的一种人工甜味剂。这种白色、无味、水溶性的粉末具有令人印象深刻的甜度,是糖的200倍。它之所以受欢迎,是因为它能为各种食品和饮料产品,如软饮料、酸奶、冰淇淋和口香糖提供甜味。此外,安赛蜜钾还应用于药品和个人护理用品中。安赛蜜钾的一个关键优势是它可以作为一种低热量甜味剂,没有令人不快的余味。它的高甜度和低热量使其成为那些希望减少糖分摄入同时又喜欢甜味的人的首选。在科学研究领域,安赛蜜钾有着广泛的应用。大量研究强调了与安赛蜜钾相关的多种生化和生理效应。例如,动物研究表明,它有可能提高胰岛素敏感性和降低血糖水平。体外实验表明,它能够阻碍癌细胞的生长和减少炎症。


Acesulfame Potassium (CAS 55589-62-3) 参考文献

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