OR52I1 通过各种分子相互作用与蛋白质接触,从而触发嗅觉信号转导。例如,邻苯二甲酸二乙酯进入细胞后会扰乱内分泌功能,影响嗅觉信号传递并导致 OR52I1 激活。同样,乙酸异戊酯(一种香精香料剂)可以通过与受体的配体结合结构域结合来激活受体,促使构象发生变化,从而启动信号传递过程。精油中的丁香酚也能通过与活性位点结合激活 OR52I1,从而诱发嗅觉受体特有的级联反应。水杨酸甲酯模拟天然气味分子,从而激活 OR52I1,而苯甲醛是一种芳香醛,与受体结合后会启动嗅觉信号转导途径。
柠檬醛、茴香醚和香叶醇都会与 OR52I1 的配体结合位点相互作用。柠檬醛是柠檬草油的一种成分,它能使蛋白质的形状发生变化,从而导致激活。茴香和茴香中的茴香醚能与受体结合,并利用受体对其物理和电子特性的敏感性激活受体。从玫瑰和香茅油中提取的香叶醇也同样通过构象变化来激活受体。柠檬烯和α-蒎烯分别是柑橘油和针叶树油的主要成分,它们通过与活性位点和疏水袋特异性结合来激活 OR52I1,从而引起信号传递所需的构象变化。具有类似紫罗兰气味的 Beta-ionone 和醋酸己酯(一种水果酯)也会通过与配体结合域结合激活 OR52I1,从而导致嗅觉信号转导所需的构象变化。这些化学物质通过与 OR52I1 的独特相互作用,凸显了外源化合物激活嗅觉受体的不同机制。
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展示:
产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
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Hexyl acetate | 142-92-7 | sc-215149 sc-215149A | 25 ml 500 ml | ¥361.00 ¥643.00 | ||
乙酸己酯是一种果味酯,通过与受体的配体结合位点相互作用,激活OR52I1,从而引发嗅觉信号转导过程所需的构象变化。 |