OR10K1 抑制因子

常见的OR10K1抑制剂包括但不限于硫酸铜（II）CAS 7758-98-7、锌CAS 7440-66-6、无水氯化镉CAS 10108-64-2、5,5′-二硫代-双-(2-硝基苯甲酸) CAS 69-78-3和(±)-薄荷醇 CAS 89-78-1。

嗅觉受体 10K1 抑制剂包括各种直接或间接削弱嗅觉受体检测和传递气味信号能力的化合物。DEET、2-氨基苯甲酸甲酯和 2,4-二硝基甲苯等化合物的作用是占据气味剂结合位点或对受体产生脱敏效应，从而降低嗅觉受体 10K1 对新气味剂的敏感性。同样，硫酸铜（II）和硫酸锌中的金属离子也会与受体结合，促使结构发生改变，从而导致嗅觉信号传递受损。氯化镉通过与受体蛋白结合进一步抑制受体，导致信号转导能力下降。此外，5,5′-二硫双（2-硝基苯甲酸）和 5,5'-二硫双（2-硝基苯甲酸）能够与受体上的半胱氨酸残基形成二硫键，引发构象变化，导致嗅觉受体 10K1 活性降低。

某些有机分子，如尼古丁和薄荷醇，已被证明能调节嗅觉受体的功能，可能是通过与受体位点相互作用或影响相关的信号转导途径，从而导致嗅觉受体 10K1 活性降低。尤其是薄荷醇，它能引起冷却感，从而导致暂时性脱敏，降低受体对气味的敏感性。肉桂醛和丁香酚等其他抑制剂会与嗅觉受体 10K1 结合，激活瞬时受体电位通道或改变受体构象，进而对信号转导产生负面影响。最后，以影响热感觉而闻名的 Icilin 间接影响了嗅觉受体的功能，导致受体反应性减弱。这些不同的化学相互作用共同导致了嗅觉受体 10K1 的功能减弱，阻碍了其有效检测和响应嗅觉刺激的能力。