Olfr714激活剂

常见的 Olfr714 激活剂包括但不限于视黄酸（所有反式 CAS 302-79-4）、佛斯可林 CAS 66575-29-9、(±)-茉莉酸甲酯 CAS 39924-52-2、伊西林 CAS 36945-98-9 和锌 CAS 7440-66-6。

Olfr714是一个编码特定嗅觉受体蛋白的基因，属于嗅觉受体（OR）家族，这是一组多样化的G-蛋白偶联受体（GPCR）。嗅觉受体家族是嗅觉不可或缺的组成部分，因为每个受体都能检测到特定的挥发性化学物质，即通常所说的气味剂。嗅觉受体主要在嗅觉上皮细胞中表达，嗅觉上皮细胞是鼻腔内负责检测气味的特殊组织。

嗅觉系统依靠大量的嗅觉神经元来感知各种化学气味。每个嗅觉神经元通常只表达一种 OR 基因，这决定了它能检测到的特定气味分子。当气味与 Olfr714 等 OR 结合时，它会激活神经元，导致一系列细胞事件，最终产生神经冲动。与许多 OR 一样，Olfr714 的功能是为感官系统提供分辨不同气味分子的能力。Olfr714响应的特定配体和气味分子还没有得到很好的描述，鉴于OR的数量庞大，配体相互作用复杂，这种情况很常见。