L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt 의 분자 구조, CAS 번호: 63699-78-5
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt (CAS 63699-78-5)
대체 이름:
L-Glutamic acid 5-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt
적용:
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt 은 γ- 글루타밀 트랜스 펩티다아제의 기질입니다.
CAS 등록번호:
63699-78-5
분자량:
328.28
분자식:
C12H12N3O7•NH4
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SDS 및 분석 증명서
L-글루탐산 감마-(3-카르복시-4-니트로아닐라이드) 암모늄염은 GGT(gamma-glutamyl transpeptidase)의 기질로서의 적합성을 시험하였다. L-글루탐산 감마-(3-카르복시-4-니트로아닐라이드) 암모늄염은 다양한 식품에서 산도 조절제 및 향미 증진제 역할을 하는 식품 첨가제이다. 그 응용은 동물 사료, 인간 혈청 및 폐수 처리의 생산까지 확장되어 다양한 식품의 맛 프로파일을 향상시킨다. 특히, 글리코사이드 유도체 실험에서, 이 화합물은 특정 암세포의 성장을 저해하는 능력을 입증하였다. 더욱이, 식품에 통합될 때 감미 효과를 부여하고, 생물학적 과정을 연구하기 위한 실험 모델의 역할을 한다. 흥미롭게도, L-글루탐산 감마-(3-카르복시-4-니트로아닐라이드) 암모늄염은 에너지 효율이 높은 전구에서 흔히 발견될 수 있다.
의 서브스트레이트:
GGT.주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 100 mg | sc-207800 | 100 mg | RMB1681.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 1 g | sc-207800A | 1 g | RMB6510.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 10 g | sc-207800B | 10 g | RMB32289.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 100 g | sc-207800C | 100 g | RMB155421.00 |