OR10A4 与这种嗅觉受体结合后,会产生复杂的分子相互作用,每种化学物质都会诱发独特的感官体验。例如,苯甲醛与 OR10A4 结合,可能会导致蛋白质结构发生构象变化,从而激活 OR10A4。这种活化是嗅觉信号转导途径的第一步,从而产生类似杏仁的气味。同样,精油中普遍存在的丁香酚也会与 OR10A4 结合并激活受体,触发 G 蛋白偶联信号级联,最终产生类似丁香的辛辣感官反应。乙酸异戊酯与 OR10A4 相互作用时会产生香蕉果味,从而激活受体,从而产生一系列气味。具有冬青气味的水杨酸甲酯也会与 OR10A4 结合,并启动信号转导机制,从而使大脑感知到这种特殊的气味。
八角茴香和茴香中的茴香醚通过结合直接影响 OR10A4,并使蛋白质构象发生变化,从而激活嗅觉信号通路。具有强烈柑橘香味的香茅醛和具有花香的香叶醇都是通过直接结合激活 OR10A4,从而引起受体结构变化,启动嗅觉信号传递过程。异丁香酚和柠檬烯分别来自依兰和柑橘,它们作为 OR10A4 的激活剂,在结合后会促进蛋白质构象的改变,进而触发嗅觉信号转导途径。香草芬芳的香兰素以及让人联想到紫罗兰的 alpha-ionone 和 beta-ionone,与 OR10A4 结合并激活受体,从而启动一连串的信号,让人感受到这些独特的香味。
関連項目
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产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
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Eugenol | 97-53-0 | sc-203043 sc-203043A sc-203043B | 1 g 100 g 500 g | ¥350.00 ¥688.00 ¥2414.00 | 2 | |
精油中常见的一种化合物丁香酚已被证明能激活嗅觉受体。通过与 OR10A4 的配体结合位点结合,丁香酚可以激活受体,触发 G 蛋白偶联信号级联,从而产生感觉反应。 | ||||||
Isopentyl acetate | 123-92-2 | sc-250190 sc-250190A | 100 ml 500 ml | ¥1185.00 ¥2493.00 | ||
乙酸异戊酯是一种酯类化合物,具有香蕉的果香,是OR10A4的潜在激活剂。它通过与蛋白质上的特定位点结合,可以激活受体并启动与气味相关的信号转导通路。 | ||||||
Methyl Salicylate | 119-36-8 | sc-204802 sc-204802A | 250 ml 500 ml | ¥519.00 ¥778.00 | ||
水杨酸甲酯是一种带有冬青味的化学物质,可以激活嗅觉受体(如OR10A4)。通过与嗅觉受体的相互作用,激活信号转导机制,将嗅觉感知传递给大脑。 | ||||||
Anethole | 104-46-1 | sc-481571A sc-481571 | 10 g 100 g | ¥6374.00 ¥3497.00 | ||
茴香脑是一种存在于八角和茴香中的化合物,已知可通过直接结合并导致受体构象变化来激活某些嗅觉受体,进而激活嗅觉信号通路中的OR10A4蛋白功能。 | ||||||
(±)-Citronellal | 106-23-0 | sc-234400 | 100 ml | ¥575.00 | ||
香茅醛具有浓郁的柑橘香气,已知可激活嗅觉受体。它通过与受体结合、改变其构象并启动信号转导通路来激活OR10A4,从而产生嗅觉。 | ||||||
Geraniol | 106-24-1 | sc-235242 sc-235242A | 25 g 100 g | ¥496.00 ¥1320.00 | ||
香叶醇是一种具有花香的萜,可通过直接结合激活嗅觉受体,包括OR10A4。这种结合事件可能会导致构象变化,从而激活受体,引发嗅觉信号转导。 | ||||||
Isoeugenol | 97-54-1 | sc-250186 sc-250186A | 5 g 100 g | ¥699.00 ¥587.00 | ||
异丁香酚存在于依兰和其他精油中,是一种已知的嗅觉受体激活剂。它通过与蛋白质直接结合激活OR10A4,从而诱导构象转变,触发与嗅觉感知相关的信号转导。 | ||||||
D-Limonene | 5989-27-5 | sc-205283 sc-205283A | 100 ml 500 ml | ¥925.00 ¥1422.00 | 3 | |
柠檬烯是一种具有柑橘味的萜,已被确定为嗅觉受体激活剂。与OR10A4相互作用会导致蛋白质通过配体诱导的受体构象变化而激活,从而启动G蛋白信号级联,传递感官信息。 | ||||||
Vanillin | 121-33-5 | sc-251423 sc-251423A | 100 g 500 g | ¥485.00 ¥1376.00 | 1 | |
香草醛是香草豆提取物的主要成分,可直接与受体结合,激活嗅觉信号转导通路,从而激活OR10A4。 | ||||||
α-Ionone | 127-41-3 | sc-239157 | 100 g | ¥846.00 | ||
α-酮具有让人联想到紫罗兰的香味,能够激活嗅觉受体。它能与 OR10A4 结合并激活受体,从而产生一连串信号,最终导致对气味的感知。 |