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小麦胚芽油,存在于小麦粒(Triticum spp.)的胚芽中,在科学研究中因其富含维生素E这一强效的脂溶性抗氧化剂而备受瞩目。这一特性使其在专注于氧化应激和脂质过氧化的研究中成为宝贵的组成部分。作为小麦胚芽油的主要成分,维生素E在清除自由基方面发挥着关键作用,从而保护细胞膜免受氧化损伤。这一机制在细胞衰老研究、癌症研究以及通过抑制酸败来保存食品产品的研究中特别令人感兴趣。此外,小麦胚芽油经常用于研究其对脂质谱和细胞代谢的影响,为调节细胞健康和疾病进展的生化途径提供见解。其高浓度的不饱和脂肪酸,以及植物甾醇和二十八烷醇等其他生物活性化合物,进一步丰富了其在研究中的应用,为探索生物系统中脂质的复杂平衡及其在细胞功能和完整性中的意义提供了多方面的工具。
订购信息
产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Wheat germ oil, 100 ml | sc-281185 | 100 ml | RMB575.00 | |||
Wheat germ oil, 500 ml | sc-281185A | 500 ml | RMB1670.00 |