Date published: 2025-9-6

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Stearic Acid (CAS 57-11-4)

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备用名:
Octadecanoic Acid; 1-Heptadecanecarboxylic acid; C18:0; Cetylacetic acid; Stearophanic acid
应用:
Stearic Acid 是一种能诱导 ICAM-1 表达的抗炎剂
CAS号码:
57-11-4
分子量:
284.5
分子式:
C18H36O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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硬脂酸是一种饱和长链脂肪酸,化学式为 C18H36O2,是化妆品、清洁剂和润滑剂生产以及众多工业应用中的重要成分。在科学研究中,硬脂酸因其物理和化学特性而具有多种非医疗功能。它作为表面活性剂和软化剂的作用尤其受到重视。例如,硬脂酸被广泛应用于材料科学领域,用作脱模剂或使软胶囊和药片更柔韧的成分。硬脂酸在这些领域的作用机理是形成一层屏障或薄膜,以防止粘连、控制水分并增强质地和处理特性。


Stearic Acid (CAS 57-11-4) 参考文献

  1. 氢化替代品:反式脂肪酸和硬脂酸与亚油酸对人体血清脂质和脂蛋白的影响。  |  Zock, PL. and Katan, MB. 1992. J Lipid Res. 33: 399-410. PMID: 1569387
  2. 变性胶原蛋白中逐步引入疏水基团(硬脂酸)对成纤维细胞体外行为的影响  |  Forest, PO., et al. 2007. J Biomed Mater Res A. 80: 758-67. PMID: 17133448
  3. 与棕榈油相比,富含硬脂酸的酯化脂肪和富含反式脂肪会提高人体的低密度脂蛋白/高密度脂蛋白比率和血浆葡萄糖。  |  Sundram, K., et al. 2007. Nutr Metab (Lond). 4: 3. PMID: 17224066
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  5. 在高蛋白碳水化合物(P:C)比例饮食中补充硬脂酸可改善黑腹果蝇 parkin 缺失突变体的生理和线粒体功能。  |  Bajracharya, R., et al. 2019. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 74: 1564-1572. PMID: 29236963
  6. 用于热水系统的硬脂酸/无机多孔基质相变复合材料。  |  Xu, L. and Yang, R. 2019. Molecules. 24: PMID: 30991751
  7. 硬脂酸处理的β细胞功能障碍中的 miRNA-mRNA 图谱和调控网络。  |  Yu, Y., et al. 2020. J Endocrinol. 246: 13-27. PMID: 32302972
  8. 与油酸相比,含有硬脂酸的饮食会增加小鼠与食物有关的行为。  |  Li, Y., et al. 2020. Brain Res Bull. 164: 45-54. PMID: 32822805
  9. 硬脂酸酯化果胶:可食用疏水性果胶/壳聚糖复合膜的制备, 表征和应用。  |  Wang, P., et al. 2021. Int J Biol Macromol. 186: 528-534. PMID: 34116093
  10. 低温保存会增加小鼠胚胎中外源性硬脂酸的积累。  |  Omelchenko, AN., et al. 2022. Cryobiology. 109: 44-52. PMID: 36179820

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Stearic Acid, 100 g

sc-203408
100 g
RMB282.00

Stearic Acid, 1 kg

sc-203408A
1 kg
RMB350.00

Stearic Acid, 5 kg

sc-203408B
5 kg
RMB1297.00