Sodium Stearyl Fumarate (CAS 4070-80-8)
备用名:
Fumaric Acid Octadecyl Ester Sodium Salt; Sodium Octadecyl Fumarate
CAS号码:
4070-80-8
分子量:
390.53
分子式:
C22H39NaO4
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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硬脂富马酸钠（化学文摘社编号 4070-80-8）是一种硬脂富马酸钠盐，其特点是在各种非医药行业，特别是食品和化妆品生产中用作润滑剂。这种化合物结构独特，因为它含有一条长的硬脂基链和一个富马酸基团，这两个基团赋予了它特殊的理化性质，例如疏水性和通过非共价作用力与其他分子实体相互作用的能力。在研究中，人们经常探讨硬脂富马酸钠在改变产品质地和稳定性方面的作用。它能在颗粒表面形成一层屏障，从而防止粘附并改善粉末的自由流动，这一特性在粉末食品加工和个人护理产品生产中备受重视。此外，作为一种润滑剂，它还可用于研究颗粒体系中固-固相互作用的力学原理。研究人员利用这种化合物来了解和优化需要控制颗粒流动和减少摩擦的生产工艺。此外，硬脂富马酸钠与各种物质的相容性使其成为开发环保型润滑剂和稳定剂的研究对象，这些润滑剂和稳定剂可在各种条件下有效发挥作用。
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Sodium Stearyl Fumarate, 1 g | sc-473090 | 1 g | RMB3385.00 |