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丙酮酸钠(丙酮酸钠盐)是糖代谢和酶促碳水化合物降解(酒精发酵)的中间体,在那里它被羧化酶转化为乙醛和二氧化碳。在肌肉中,丙酮酸(来自糖原)在运动过程中被还原为乳酸。它是一种自由基清除剂,已被证明可以防止过氧化氢介导的细胞凋亡。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Sodium Pyruvate, 5 g | sc-208397 | 5 g | RMB508.00 | |||
Sodium Pyruvate, 25 g | sc-208397A | 25 g | RMB733.00 |