rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol (CAS 1336935-03-5)
备用名:
Oleic-linoleic MCPD
CAS号码:
1336935-03-5
分子量:
637.42
分子式:
C39H69ClO4
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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外消旋1-油酰基-2-亚油酰基-3-氯丙二醇是一种将脂肪酸酯与氯化丙二醇相结合的化合物，用于化学研究以探究脂质氧化和卤化反应。油酰基和亚油酰基这两种不饱和脂肪酸的存在，使其成为了解多不饱和脂质的氧化稳定性和降解途径的研究对象。外消旋混合物意味着对映异构体等量存在，这与立体化学研究以及手性对物理和化学性质的影响相关。该化合物还可作为研究氯原子掺入有机分子的模型，这是有机氯化物合成中的重要反应。此外，外消旋1-油酰基-2-亚油酰基-3-氯丙二醇可用于研究三酰甘油及其修饰形式，有助于研究脂质基材料及其特性。
rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol (CAS 1336935-03-5) 参考文献
- 利用直接多残留分析 LC-MS/MS 方法同时测定各种食品基质中的 24 种 2- 和 3- 单氯丙二醇酯同系物和 7 种缩水甘油酯同系物。 | Lee, CC., et al. 2023. J Food Drug Anal. 31: 55-72. PMID: 37224555
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol, 25 mg | sc-477359 | 25 mg | RMB4400.00 |