Date published: 2025-9-12

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Quillaic Acid (CAS 631-01-6)

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CAS号码:
631-01-6
分子量:
486.68
分子式:
C30H46O5
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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快速乳化酸是一种表面活性剂,有助于水溶液中非极性物质的乳化。它通过降低非极性相和极性相之间的表面张力来实现这一功能,从而形成稳定的乳液。在分子水平上,山葵酸与非极性相和极性相之间的界面相互作用,促进油脂等非极性物质在水基溶液中的分散。这种作用机制能够形成稳定的乳液,在需要将非极性物质分散在水溶液中的各种实验应用中尤为有用。


Quillaic Acid (CAS 631-01-6) 参考文献

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Quillaic Acid, 10 mg

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10 mg
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