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N-Lauroyl-L-lysine 是一种在实验应用中用作表面活性剂和乳化剂的化合物。它的作用是降低两种物质之间的表面张力,使它们更容易混合。在分子水平上,N-月桂酰-L-赖氨酸与不同相(如油和水)之间的界面相互作用,促进形成稳定的乳液。N-月桂酰-L-赖氨酸的作用机理在于其两亲性,这使其能够在不相溶物质的界面上定向,从而稳定所形成的混合物。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
N-Lauroyl-L-lysine, 1 g | sc-491941 | 1 g | RMB1692.00 |