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肉豆蔻酸是一种由14个碳原子组成的饱和脂肪酸,在细胞过程中起着独特的作用,是某些脂肪酸脱氢酶的底物。肉豆蔻酸常见于动物和植物脂肪中,是各种生物功能不可或缺的一部分,包括细胞膜形成、信号转导和能量代谢。它由其他脂肪酸合成,对于生产各种产品至关重要,如药品、食品添加剂和化妆品。肉豆蔻酸的科研应用涵盖了广泛的研究领域。它是一种工具,用于研究脂肪酸代谢对身体的影响以及脂肪酸在信号转导和细胞膜形成中的作用。此外,肉豆蔻酸能够探索脂肪酸如何影响蛋白质和酶的结构和功能。通过称为N-末端肉豆蔻酰化的过程,肉豆蔻酸可以通过共价结合N-末端甘氨酸残基来酰化蛋白质,从而激活和介导许多生理途径。此外,包括肉豆蔻酸在内的饱和脂肪酸已被观察到对脂多糖的生物活性至关重要。它们还可以诱导COX-2的表达并激活NFκB(核因子κB)。总之,肉豆蔻酸在多种生物过程中起着至关重要的作用,是科学研究阐明其作用和影响的宝贵工具。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Myristic Acid, 1 g | sc-205393 | 1 g | RMB338.00 | |||
Myristic Acid, 5 g | sc-205393A | 5 g | RMB846.00 | |||
Myristic Acid, 50 g | sc-205393B | 50 g | RMB3385.00 |