Date published: 2025-9-6

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Methyl myristelaidate (CAS 72025-18-4)

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备用名:
Methyl trans-9-tetradecenoate; Myristelaidic acid methyl ester
应用:
用于研究的脂肪酸
CAS号码:
72025-18-4
纯度:
≥98%
分子量:
240.38
分子式:
C15H28O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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肉豆蔻醛酸甲酯是肉豆蔻醛酸的一种甲酯衍生物,由于其在脂质代谢研究中的潜在应用以及作为研究脂肪酸代谢的一种模型化合物,肉豆蔻醛酸甲酯在科学研究中备受关注。研究表明,肉豆蔻酸甲酯可能是脂质生物合成途径中酶反应的底物或调节剂。利用肉豆蔻酸甲酯进行脂质体分析,可以深入了解脂肪酸在细胞过程中的结构和功能作用。此外,利用肉豆蔻酸甲酯作为探针的研究解释了它与脂质信号级联中的关键酶和受体之间的相互作用,从而揭示了脂质平衡的复杂调节机制。此外,它的化学特性使其成为研究脂膜生物物理特性及其与膜相关蛋白相互作用的重要工具。通过在各种实验环境中充当分子探针,肉豆蔻酸甲酯有助于加深我们对脂质代谢及其在各种生理和病理条件下的影响的理解。


Methyl myristelaidate (CAS 72025-18-4) 参考文献

  1. 加糖对干腌香肠脂肪分解和挥发性特征的影响  |  Qu, Zhi, et al. 2.2. Journal of Future Foods. 2022: 184-191.
  2. 利用气相色谱-质谱仪和 AT™-Silar-90 毛细管柱分析反式脂肪酸的简单方法。  |  Huang, Zhiliang, et al. 2006. Food Chemistry. 98.4: 593-598.
  3. 单次进样分析牛奶脂肪中脂肪酸的气相色谱法  |  Hwang, Keum-Taek and Min-Kyeong Shin. 2006. Preventive Nutrition and Food Science. 11.3: 253-256.
  4. 气相色谱法分离顺式/反式脂肪酸异构体与 Ag-TLC 法的比较。  |  Kiran, et al. 2013. grasas y aceites. 64.1: 95-102.
  5. 本土酵母可以增加小满胜葡萄酒中的酚酸和挥发性酯类化合物。  |  Wang, Yanyu, et al. 2022. Frontiers in Nutrition. 9: 1031594.

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Methyl myristelaidate, 100 mg

sc-211884
100 mg
RMB1726.00