Date published: 2025-11-5

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Methyl hexanoate (CAS 106-70-7)

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备用名:
Caproic acid methyl ester; Methyl caproate
CAS号码:
106-70-7
分子量:
130.18
分子式:
C7H14O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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己酸甲酯的化学文摘社编号为 106-70-7,是一种由己酸和甲醇反应生成的酯类。它的特点是具有水果香味,常被比作苹果和菠萝的香味,因此在香精和香料行业中被广泛用于增强各种产品的香味。除了商业用途之外,己酸甲酯还是化学研究中的一个重要课题,特别是在酯化反应研究中,这是有机化学的一个基本方面。这种酯是羧酸与醇在酸催化剂作用下发生反应生成酯和水的过程的典范,为研究反应机理、动力学和催化剂效应提供了一个简单的系统。在研究环境中,己酸甲酯可用于研究酯形成和分解的动态,从而深入了解酯键在不同环境条件和各种溶剂中的稳定性和反应性。此外,由于己酸甲酯具有挥发性,因此在分析化学领域被用作开发和完善气相色谱法和质谱法技术的标准化合物,目的是精确检测和量化有机化合物。因此,它在与挥发性有机化合物的环境排放及其对空气质量的影响有关的研究中尤为重要。


Methyl hexanoate (CAS 106-70-7) 参考文献

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  6. 奥地利白皮诺葡萄酒的芳香性。  |  Philipp, C., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 33287238
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  8. 草莓果实中的 FanCXE1 羧酸酯酶参与了成熟过程中挥发性酯的分解代谢。  |  Martínez-Rivas, FJ., et al. 2022. Hortic Res. 9: uhac095. PMID: 35795396
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  10. 草莓栽培过程中排水率的影响:基于挥发物组学的草莓果实货架期指标。  |  Cho, JY., et al. 2023. Front Plant Sci. 14: 1124827. PMID: 37025137

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Methyl hexanoate, 1 kg

sc-215354
1 kg
RMB959.00

Methyl hexanoate, 4 kg

sc-215354A
4 kg
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