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庚酸甲酯是庚酸的一种甲酯,主要因其在香精香料化学和有机合成中的应用而受到科学研究的关注。庚酸甲酯的作用机制围绕着其独特的水果香味,使其成为食品香精、香水和化妆品配方中的重要成分。研究人员对其嗅觉特性和感官知觉进行了广泛研究,以解释其在增强消费者体验和产品接受度方面的作用。此外,庚酸甲酯还是有机合成的前体,可参与酯化、酯交换和氢化等各种反应,生成结构多样的化合物,在制药、农用化学品和材料科学领域具有潜在的应用价值。它在化学转化中的多功能性及其宜人的气味特征也促使人们在绿色化学倡议中对其进行探索,旨在开发可持续的工艺来合成高附加值的化学品。催化方法的最新进展使得利用可再生原料高效生产庚酸甲酯及其衍生物成为可能,从而进一步促进了其在研究和工业应用中的利用。此外,庚酸甲酯作为生物基溶剂的潜力也引起了人们对涂料、油漆和清洁产品环保配方开发的兴趣。总之,庚酸甲酯的多方面特性使其成为香料化学、有机合成、绿色技术和材料科学等研究领域的宝贵资产,为不同科学领域的创新铺平了道路。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Methyl heptanoate, 1 ml | sc-215352 | 1 ml | RMB395.00 | |||
Methyl heptanoate, 5 ml | sc-215352A | 5 ml | RMB1320.00 |