Maltotriitol 的分子结构, CAS编号: 32860-62-1
Maltotriitol (CAS 32860-62-1)
应用:
Maltotriitol 是一种糖，用于抑制牙菌斑中的酸生成。
CAS号码:
32860-62-1
纯度:
≥95%
分子量:
506.45
分子式:
C18H34O16
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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麦芽三糖醇在各种科学研究领域得到了广泛的应用。它是一种用于酶反应的多功能成分，在生化过程中起着缓冲剂和稳定剂的作用。此外，它在研究碳水化合物代谢、揭示蛋白质结构和功能以及探索酶动力学方面起着至关重要的作用。麦芽三糖醇是一种糖醇，与其他糖相比，它经历了不同的代谢途径。它被麦芽糖酶酶解成葡萄糖和半乳糖。随后，葡萄糖进入糖酵解途径产生能量，而半乳糖通过Leloir途径促进糖蛋白和糖脂的合成。
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Maltotriitol, 500 mg | sc-218668 | 500 mg | RMB5596.00 |