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庚醛是一种由七个碳原子组成的脂肪醛,它是一种广泛使用的香料和香精添加剂。这种液体具有无色、易挥发的性质,散发出令人愉悦的水果味和甜味。庚醛的重要性在于它在合成各种化合物(包括药物和香料)中起着至关重要的作用。此外,它的应用范围扩展到香水、化妆品和食品添加剂的生产。科学研究广泛探索了庚醛的特性。它已被用作研究醇氧化和潜在机制的模型化合物。此外,庚醛在有关从醇中生产挥发性醛的研究中发挥了重要作用。作为脂肪醛,庚醛在暴露于空气或氧气时容易发生氧化反应。钯或铂催化剂促进了这种放热氧化过程。因此,庚醛氧化后形成庚酸,这是一种主要的代谢产物。
订购信息
产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Heptaldehyde, 2 ml | sc-250089 | 2 ml | RMB327.00 | |||
Heptaldehyde, 100 ml | sc-250089A | 100 ml | RMB654.00 |