Benzyl 2,3-O-Isopropylidene-α-D-mannopentenofuranoside-6-aldehyde (CAS 102854-75-1)

苄基 2,3-O-异亚丙基-α-D-曼戊烯呋喃糖苷-6-醛是一种专门合成的碳水化合物衍生物，因其在研究氧化还原反应和高级糖化终产物（AGEs）形成方面的作用而被广泛应用于碳水化合物化学领域。这种化合物具有呋喃糖苷形式和醛官能团，对于研究碳水化合物降解机制和氧化应激相关过程中复杂分子结构的形成尤为重要。在科学研究中，这种化学物质是一种模型化合物，用于模拟糖类氧化分解的中间阶段以及随后对生物分子的影响。这种分子中的醛基对氨基具有反应性，模拟了 AGEs 形成的初始步骤，而 AGEs 对于在分子水平上了解衰老过程和退行性疾病至关重要。此外，甘露糖结构上的异亚丙基保护层允许选择性反应，使其成为研究涉及糖苷键裂解和形成的特定酶催化反应的理想底物。此外，研究人员还利用苄基 2,3-O-异亚丙基-α-D-甘露五烯呋喃糖苷-6-醛来探索合成途径，以创造新型低聚糖，并探究糖醛在各种条件下的稳定性和反应性。这些应用对于推动合成有机化学领域的发展、深入了解碳水化合物的复杂化学性质及其在科学研究中的意义都是非常宝贵的。