6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid 的分子结构, CAS编号: 28290-77-9
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid (CAS 28290-77-9)
备用名:
cis-6,9-Octadecadienoic acid; 6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid
CAS号码:
28290-77-9
分子量:
280.45
分子式:
C18H32O2
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6(Z),9(Z)-十八碳二烯酸是一种由于其共轭二烯结构而在脂质研究领域引起关注的化合物。它通常用于旨在了解脂肪酸在细胞膜中的作用及其对膜流动性和功能影响的研究。研究人员在脂质氧化过程的背景下研究6(Z),9(Z)-十八碳二烯酸，因为双键的存在可能使其易于过氧化，这对细胞膜的稳定性和完整性有影响。此外，该化合物在营养科学研究中也很受关注，其中研究了其对代谢和脂肪酸生物合成途径生物化学的影响。在食品科学领域，考虑到6(Z),9(Z)-十八碳二烯酸的氧化稳定性会影响食品的风味和质量，因此研究了其对食品营养特性和保质期的影响。
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid (CAS 28290-77-9) 参考文献
- 油脂生物技术：新型含氧脂肪酸。 | Hou, CT. 2009. N Biotechnol. 26: 2-10. PMID: 19447212
- 利用基于液相色谱-串联质谱的高通量代谢组学分析发现非小细胞肺癌的潜在治疗靶点。 | Xu, HD., et al. 2019. RSC Adv. 9: 10905-10913. PMID: 35515291
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
6(Z),9(Z)-Octadecadienoic acid, 2 mg | sc-507120 | 2 mg | $460.00 |