4-Nitrophenyl 4,6-O-Benzylidene-3-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranoside

4-硝基苯基 4,6-O-亚苄基-3-O-(2,3,4,6-四-O-乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖基)-β-D-吡喃葡萄糖苷是一种合成底物，用于研究β-葡萄糖苷酶。该化合物的结构包括一个 4-硝基苯基团，可作为发色标记，对酶反应进行分光光度检测。当 β-葡萄糖苷酶裂解糖苷键时，由于 4-硝基苯基的释放，会产生明显的黄色，可通过 405 纳米波长的吸光度进行定量。亚苄基和乙酰基保护基团的存在稳定了这种底物，使其在各种检测条件下都能保持稳定，并提供精确的动力学测量。在研究中，这种底物对于研究β-葡萄糖苷酶的催化机制、底物特异性和抑制潜力至关重要。它有助于高通量筛选针对特定 β-葡萄糖苷酶的潜在酶抑制剂，从而深入了解酶的调控及其影响的代谢途径。此外，它还被证明在阐明糖苷键的形成和断裂模式方面具有重要价值，可提供有关酶与底物相互作用的详细信息。这种化合物的稳定性和选择性使其特别适用于绘制 β-葡萄糖苷酶在复杂生化网络中的作用图，以及了解它们在碳水化合物代谢中的影响。