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4-Hydroxy-3-methoxyphenylacetone 是一种从硬木中释放出来的挥发性芳香化合物。在木桶中陈酿的葡萄酒中经常会发现这种物质,从而使葡萄酒的风味更加浓郁。它还会在燃烧过程中释放出来,为熏肉增添风味。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
4-Hydroxy-3-methoxyphenylacetone, 5 g | sc-232758 | 5 g | RMB1376.00 |