Date published: 2025-9-6

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3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde (CAS 121-32-4)

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备用名:
Ethyl vanillin; Ethylprotal; 2-Ethoxy-4-formylphenol
CAS号码:
121-32-4
分子量:
166.17
分子式:
C9H10O3
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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3-乙氧基-4-羟基苯甲醛是一种从天然有机化合物香草醛中获得的合成化合物。它在各种行业(包括食品、饮料和化妆品)中作为调味剂和香料剂的广泛用途得到了广泛认可。鉴于其多功能性,科学研究已经广泛深入到其在体内和体外研究中的潜在应用。然而,值得注意的是,3-乙氧基-4-羟基苯甲醛的完整作用机制仍然不清楚。 普遍的假说认为它对葡萄糖代谢酶和参与脂肪酸合成的酶有影响。


3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde (CAS 121-32-4) 参考文献

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3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde, 100 g

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100 g
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