2-Acetamido-4,6-O-benzylidene-N-(tert-butoxycarbonyl)-1,2,5-trideoxy-1,5-imino-D-glucitol

2-乙酰胺基-4,6-O-亚苄基-N-（叔丁氧羰基）-1,2,5-三脱氧-1,5-亚氨基-D-葡萄糖醇通常被称为亚氨基糖，在科学研究中，尤其是在碳水化合物化学和酶学领域发挥着至关重要的作用。作为一种强效糖苷酶抑制剂，这种化合物能模拟糖苷酶催化反应的过渡状态，有效阻碍碳水化合物中糖苷键的水解。其作用机制是与糖苷酶的活性位点结合，从而阻止底物进入并阻止催化反应。研究人员利用这种化合物来研究各种糖苷酶的底物特异性、催化机制和抑制动力学，包括 α-葡萄糖苷酶、β-葡萄糖苷酶和α-半乳糖苷酶。此外，它还是结构生物学研究的重要工具，可用于阐明糖苷酶的三维结构及其与抑制剂的复合物。此外，2-乙酰氨基-4,6-O-亚苄基-N-（叔丁氧羰基）-1,2,5-三脱氧-1,5-亚氨基-D-葡萄糖醇还是合成新型糖苷酶抑制剂的前体，具有更强的效力和选择性，有助于开发针对涉及各种疾病和生物过程的碳水化合物加工酶的药物。通过在酶学和化学生物学中的多种应用，该化合物将继续推动我们对碳水化合物代谢及其对健康和疾病影响的认识。