1-O-Octadecyl-3-O-methyl-rac-glycerol

1-O-O 十八烷基-2-O-甲基-rac-甘油是一种合成的醚脂类似物，其特征是在 sn-1 位有一个十八烷基链，在 sn-2 位有一个甲基。它的结构修饰使其在探索天然醚脂（如质粒蛋白和血小板活化因子（PAF））的结构要求和生物功能的研究中具有重要价值。在以脂肪酶、酯酶和其他参与脂质代谢的酶为目标的酶测定中，该化合物可作为底物或竞争性抑制剂，为了解酶动力学、底物特异性和脂质调控提供帮助。作为一种醚脂类似物，它有助于研究脂质信号传导途径和受体与配体的相互作用。它与天然脂质的结构相似，能与特定的脂质结合蛋白和受体相互作用，为脂质信号转导和蛋白-脂质相互作用的分子机制提供宝贵的数据。研究人员还利用 1-O- 十八烷基-2-O-甲基-rac-甘油进行膜生物学研究，因为它具有模拟细胞膜内脂类组织的两亲特性。利用它可以研究脂质双分子层动力学、脂质与蛋白质的相互作用以及醚脂在脂质筏等膜域中的作用。通过将这种化合物纳入模型膜系统，科学家们可以深入了解影响膜完整性的结构因素以及醚脂对细胞过程的影响。