1,2,3-Tri-O-methyl-α-D-glucopyranose (CAS 14048-30-7)

1,2,3-三-O-甲基-α-D-吡喃葡萄糖是 D-葡萄糖的衍生物，是碳水化合物化学和糖生物学研究的重要工具。它的作用机制在于其化学结构，即在葡萄糖环的羟基位置上有三个被取代的甲基。这种修饰赋予了分子独特的性质，使其能够抵抗糖苷酶的酶水解作用。研究人员利用 1,2,3-三-O-甲基-α-D-吡喃葡萄糖作为合成复杂碳水化合物和糖轭合物的基本成分，研究糖与蛋白质的相互作用、碳水化合物介导的信号传导途径以及糖的生物合成。此外，这种化合物还可用于核磁共振光谱研究，以阐明低聚糖和糖共轭物的三维结构，为了解它们的构象偏好和分子识别特性提供宝贵的信息。此外，1,2,3-三-O-甲基-α-D-吡喃葡萄糖还是制备碳水化合物过 O-甲基化衍生物的前体，可用作糖组学和糖蛋白组学研究的分析标准和参考化合物。1,2,3-三-O-甲基-α-D-吡喃葡萄糖具有化学稳定性和多种用途，它将继续推动我们对碳水化合物结构-功能关系的理解，并为旨在揭示聚糖在各种生物过程中的作用的创新研究方法铺平道路。