T2R5激活剂
常见的T2R5激活剂包括但不限于维甲酸（CAS 302-79-4）、胆钙化醇（CAS 67-97-0）、丁酸钠（CAS 156-54-7）、地塞米松（CAS 50-02-2）和过氧化氢（CAS 7722-84-1）。
T2R5 激活剂是指参与激活或调节 T2R5 受体的一类特定化合物或分子。T2R5 或 2 型味觉受体 5 是一种蛋白质受体，主要存在于舌头和身体某些其他组织的味觉受体细胞中。这些受体有助于检测苦味，这是人体感官系统的一项重要功能。当苦味化合物（通常是毒素或潜在威胁）接触到 T2R5 受体时，它们会触发一个信号级联，向大脑发送信号，告知大脑苦味。这种感觉机制可以帮助人类和其他动物避免食用有害或令人不快的物质。
T2R5 激活剂在了解味觉感知和感官生物学方面发挥着关键作用。这些激活剂是能与 T2R5 受体结合并刺激 T2R5 受体的化合物或分子，从而导致对苦味的感知。研究人员通过研究 T2R5 激活剂来深入了解味觉感知的分子基础，探索特定化合物如何与味觉受体相互作用，从而引发不同的味觉感受。了解味觉感知的机制具有广泛的意义，不仅对食品和饮料行业的风味增强和配方有影响，而且对营养和健康也有影响，因为它会影响饮食选择和偏好。此外，对 T2R5 激活剂的研究还有助于加深我们对感官系统的了解，这种了解不仅限于味觉，还包括嗅觉和触觉等化学感觉的其他方面，最终加深我们对人类生理学的了解。
| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
Retinoic Acid, all trans | 302-79-4 | sc-200898 sc-200898A sc-200898B sc-200898C | 500 mg 5 g 10 g 100 g | $65.00 $319.00 $575.00 $998.00 | 28 | |
视黄酸参与细胞分化和发育，可能会影响味觉受体细胞的分化，从而影响 T2R5 的表达。 | ||||||
Cholecalciferol | 67-97-0 | sc-205630 sc-205630A sc-205630B | 1 g 5 g 10 g | $70.00 $160.00 $290.00 | 2 | |
作为基因表达的调节剂，维生素 D3 有可能影响各种蛋白质的表达，包括味觉感受器细胞中的 T2R5。 | ||||||
Sodium Butyrate | 156-54-7 | sc-202341 sc-202341B sc-202341A sc-202341C | 250 mg 5 g 25 g 500 g | $30.00 $46.00 $82.00 $218.00 | 19 | |
这种组蛋白去乙酰化酶抑制剂会改变基因表达模式，从而影响味觉受体的表达。 | ||||||
Dexamethasone | 50-02-2 | sc-29059 sc-29059B sc-29059A | 100 mg 1 g 5 g | $76.00 $82.00 $367.00 | 36 | |
糖皮质激素会影响多种细胞过程，包括基因表达，并可能间接影响 T2R5 的表达。 | ||||||
Hydrogen Peroxide | 7722-84-1 | sc-203336 sc-203336A sc-203336B | 100 ml 500 ml 3.8 L | $30.00 $60.00 $93.00 | 27 | |
作为一种氧化应激剂，过氧化氢可能会影响与应激反应有关的基因的表达，其中可能包括 T2R5。 | ||||||
Curcumin | 458-37-7 | sc-200509 sc-200509A sc-200509B sc-200509C sc-200509D sc-200509F sc-200509E | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g 1 kg 2.5 kg | $36.00 $68.00 $107.00 $214.00 $234.00 $862.00 $1968.00 | 47 | |
姜黄素以其对细胞信号传导的广泛影响而闻名，可能会间接影响 T2R5 等味觉受体的表达。 | ||||||
Resveratrol | 501-36-0 | sc-200808 sc-200808A sc-200808B | 100 mg 500 mg 5 g | $60.00 $185.00 $365.00 | 64 | |
白藜芦醇影响细胞代谢和基因表达，有可能影响 T2R5 的表达。 | ||||||
Quercetin | 117-39-5 | sc-206089 sc-206089A sc-206089E sc-206089C sc-206089D sc-206089B | 100 mg 500 mg 100 g 250 g 1 kg 25 g | $11.00 $17.00 $108.00 $245.00 $918.00 $49.00 | 33 | |
作为一种类黄酮，槲皮素会影响各种信号通路，并可能间接影响 T2R5 的表达。 | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
咖啡因是一种已知的兴奋剂，可能会影响细胞代谢，间接影响 T2R5 的表达。 | ||||||
Zinc | 7440-66-6 | sc-213177 | 100 g | $47.00 | ||
锌是各种细胞功能所必需的，补充锌可能会影响味觉受体的表达。 | ||||||