Olfr414 的化学激活剂是一组具有独特气味的挥发性有机化合物,它们有可能激活负责感知特定气味的嗅觉受体 Olfr414。这些化学物质包括 2-庚酮、乙酸苄酯、丁酸乙酯、芳樟醇、水杨酸甲酯、乙酰苯酮、香叶醇、苯甲醚、乙酸异戊酯、肉桂醛、香茅醛和异硫氰酸烯丙酯,每种物质都有其独特的嗅觉特征。例如,2-庚酮具有水果香味,可通过与 Olfr414 的气味受体位点结合而与 Olfr414 相互作用。这种相互作用会启动嗅觉信号转导途径,从而产生与 2-庚酮相关的特定气味。同样,具有甜果味的醋酸苄酯也可能通过与 Olfr414 的气味受体结合位点结合来激活 Olfr414,从而促进对不同气味的感知。这些化学激活剂通过特异性地与 Olfr414 结合,触发一连串的生化事件,从而产生对各种气味的感知。
具有冬青香气的水杨酸甲酯可以通过与 Olfr414 的气味受体位点结合来激活 Olfr414,从而增强嗅觉对不同气味的感知。苯乙酮是一种挥发性化合物,具有类似杏仁的甜味,有可能通过与其气味受体位点相互作用激活 Olfr414,并启动嗅觉信号转导级联,从而导致对独特气味的感知。香叶醇(Geraniol)是一种具有花果香气的酒精,可能会通过与其气味受体结合来激活 Olfr414,从而增强对特定嗅觉刺激的嗅觉感知。苯甲醚具有类似茴香的甜味,有可能通过与其气味剂结合位点结合来激活 Olfr414,从而导致对特定气味的感知。醋酸异戊酯是一种具有水果气味的化学物质,可能会通过与其气味受体位点结合并启动嗅觉信号转导途径来激活 Olfr414,从而导致对特定嗅觉刺激的感知。肉桂醛是一种具有辛辣肉桂香味的芳香化合物,它可能通过与其气味受体结合位点结合来激活 Olfr414,从而增强对独特嗅觉的感知。这些化学激活剂通过特异性地与 Olfr414 结合,触发一连串的生化事件,从而产生对各种气味的感知。值得注意的是,这些化学物质作为 Olfr414 激活剂的有效性还需要在实验室环境中进行进一步的实验和验证。
関連項目
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展示:
产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
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(±)-Citronellal | 106-23-0 | sc-234400 | 100 ml | ¥575.00 | ||
(±)-香茅醛是一种具有柠檬香味的萜类化合物。它可能通过与其气味受体相互作用激活 Olfr414,启动嗅觉信号转导途径,增强对特定嗅觉刺激的感知。 | ||||||
Allyl isothiocyanate | 57-06-7 | sc-252361 sc-252361A sc-252361B | 5 g 100 g 500 g | ¥485.00 ¥745.00 ¥1320.00 | 3 | |
异硫氰酸烯丙酯是一种存在于芥子油中的刺激性化合物。它可能通过与Olfr414的嗅觉受体结合来激活该受体,启动嗅觉信号转导级联反应,增强对不同气味的感知。 |