Date published: 2025-12-6

001 800-1338-3838

SCBT Portrait Logo
Seach Input

Saccharin (CAS 81-07-2)

0.0(0)
レビューを書く質問する

別名:
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-Dioxide
アプリケーション:
Saccharinは非栄養性甘味料です
CAS 番号:
81-07-2
分子量:
183.18
分子式:
C7H5NO3S
試験・研究用以外には使用しないでください。 臨床及び体外診断には使用できません。
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

クイックリンク

サッカリンは、味覚知覚と甘味受容体の基礎となる生物学的メカニズムに焦点を当てた研究に広く利用されている。この人工甘味料は、舌の味蕾にある受容体に結合して活性化する能力について研究され、味覚のシグナル伝達と知覚の複雑なプロセスについての洞察を与えている。サッカリンの研究はまた、体内の代謝反応に及ぼす影響、特に砂糖ではないにもかかわらずインスリン分泌とグルコース代謝にどのような影響を及ぼすかについても研究している。さらに、サッカリンは環境研究にも利用され、水系における人工甘味料の経路と残留性を追跡し、生態系への影響を評価するのに役立っている。様々な環境条件下でのサッカリンの安定性と分解に関する研究は、さらにその長期的な環境影響の理解に貢献している。


Saccharin (CAS 81-07-2) 参考文献

  1. サッカリンの健康リスク再考。  |  Ellwein, LB. and Cohen, SM. 1990. Crit Rev Toxicol. 20: 311-26. PMID: 2202324
  2. チロシナーゼ阻害剤としての新しいサッカリン誘導体。  |  Gençer, N., et al. 2012. Bioorg Med Chem. 20: 2811-21. PMID: 22494841
  3. サッカリン味は離乳ラットの風味嗜好を規定する。  |  Ueji, K., et al. 2016. Chem Senses. 41: 135-41. PMID: 26514409
  4. 短期遺伝毒性試験におけるサッカリンの毒性作用。  |  Arnold, DL. and Boyes, BG. 1989. Mutat Res. 221: 69-132. PMID: 2671710
  5. 新規サッカリン誘導体の合成。  |  Rankin, GM. and Poulsen, SA. 2017. Molecules. 22: PMID: 28333118
  6. ラットにおけるヘロインとサッカリンの需要および嗜好性。  |  Schwartz, LP., et al. 2017. Drug Alcohol Depend. 178: 87-93. PMID: 28645064
  7. 少量の脂質ベースの栄養補助食品摂取のアドヒアランスマーカーとしての尿中サッカリンおよびトランス-レスベラトロール代謝物の測定。  |  Weinborn, V., et al. 2021. J Agric Food Chem. 69: 1107-1114. PMID: 33439009
  8. サッカリンフェージング法を用いたオペラントアルコール自己投与の解析。  |  Calleja-Conde, J., et al. 2023. Neuropsychopharmacol Rep. 43: 12-22. PMID: 36727594
  9. サッカリン論争  |  Kalkhoff, RK. and Levin, ME. 1978. Diabetes Care. 1: 211-22. PMID: 400131
  10. サッカリンの代謝と腫瘍原性。  |  Sweatman, TW. and Renwick, AG. 1979. Science. 205: 1019-20. PMID: 472722
  11. 二世代サッカリンバイオアッセイ。  |  Arnold, DL. 1983. Environ Health Perspect. 50: 27-36. PMID: 6347682
  12. サッカリン:毒物学的および歴史的観点から。  |  Arnold, DL., et al. 1983. Toxicology. 27: 179-256. PMID: 6353664
  13. ラットにおけるサッカリンの嫌悪的味覚:その証拠と意味。  |  Dess, NK. 1993. Neurosci Biobehav Rev. 17: 359-72. PMID: 8309647

注文情報

製品名カタログ #単位価格数量お気に入り

Saccharin, 100 mg

sc-212902
100 mg
RMB1952.00

Saccharin, 1 g

sc-212902A
1 g
RMB2651.00

Saccharin, 10 g

sc-212902B
10 g
RMB3227.00