Ammonium bicarbonate の分子構造、CAS番号: 1066-33-7
Ammonium bicarbonate (CAS 1066-33-7)
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別名:
Ammonium hydrogen carbonate
アプリケーション:
Ammonium bicarbonateは凍結乾燥やマトリックス支援レーザー脱離などのバッファー用途です。
CAS 番号:
1066-33-7
純度:
≥99%
分子量:
79.06
分子式:
NH4HCO3
補足情報:
これは輸送上の危険物に分類され、追加の送料が発生する場合があります。
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炭酸水素アンモニウム(NH4HCO3)は、そのユニークな性質と様々な分野にわたる用途の広さから、科学研究において重要な関心を集めている化合物である。炭酸水素アンモニウムの主な作用機序のひとつは、食品科学や製パン研究における膨脹剤としての役割にある。炭酸水素アンモニウムは加熱すると分解し、炭酸ガスを放出する。この膨張作用は、クッキー、クラッカー、ペストリーなど、軽くてふんわりとした食感が望まれる焼き菓子の製造に特に有利である。さらに、炭酸水素アンモニウムは分析化学の分野でも応用され、ある種の分析物の定量や定量用の試薬として利用されている。カルボン酸などの特定の官能基と反応させることで、誘導体化され、クロマトグラフィーや分光学的手法による分析が可能になる。さらに、窒素循環、土壌肥沃度、廃水処理に関連する研究において、アンモニウムイオンの供給源としての役割を果たすなど、環境科学における可能性も研究されている。さらに、炭酸水素アンモニウムは、有機変換における汎用性の高い前駆体としての役割を果たすため、特殊化学品や医薬中間体の合成にも利用されています。全体として、炭酸水素アンモニウムは、その多様な機能性と、食品科学、分析化学、環境科学、有機合成にまたがる研究用途における幅広い有用性により、科学的調査において貴重な化合物であり続けている。
Ammonium bicarbonate (CAS 1066-33-7) 参考文献
- 炭酸水素アンモニウムと硫酸アンモニウムがマイコトキシジェニック真菌を抑制するメカニズム。 | DePasquale, DA. and Montville, TJ. 1990. Appl Environ Microbiol. 56: 3711-7. PMID: 2082821
- 炭酸水素アンモニウムの添加により, 脱離エレクトロスプレーイオン化質量分析法によるタンパク質の検出が向上した。 | Honarvar, E. and Venter, AR. 2017. J Am Soc Mass Spectrom. 28: 1109-1117. PMID: 28315234
- 炭酸水素アンモニウムによるカビ毒原性真菌と腐敗酵母の抑制。 | Depasquale, DA., et al. 1990. J Food Prot. 53: 324-328. PMID: 31018375
- 固定化セファロスポリンCアシラーゼ触媒反応のスマートな微小環境pH調整剤としての重炭酸アンモニウム緩衝液の異なる反応器への応用。 | Chang, Y., et al. 2019. Biotechnol Prog. 35: e2846. PMID: 31099990
- 嫌気性消化によるメタン生産改善のためのトウモロコシ茎の炭酸水素アンモニウム前処理：速度論的モデリング。 | He, C., et al. 2019. Bioresour Technol. 292: 122052. PMID: 31473038
- コーン油中の単一エポキシ液滴を介した炭酸水素アンモニウムを用いた多孔性エポキシマイクロビーズの開発。 | Leemsuthep, A., et al. 2021. Materials (Basel). 14: PMID: 33924997
- 炭酸水素アンモニウムはアミンと二酸化炭素の微小液滴反応を著しく促進する。 | Feng, L., et al. 2021. Anal Chem. 93: 15775-15784. PMID: 34784192
- 低C/N比食品廃棄物の嫌気性消化における重炭酸アンモニウムの仲介による抑制定常状態から定常状態への移行。 | Hao, T., et al. 2022. Bioresour Technol. 351: 127046. PMID: 35337997
- 炭酸水素アンモニウムリポソームを標的とした腫瘍の集学的治療。 | Chen, QB., et al. 2022. J Mater Chem B. 10: 5154-5164. PMID: 35666635
注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Ammonium bicarbonate, 25 g | sc-207281 | 25 g | RMB338.00 | |||
Ammonium bicarbonate, 1 kg | sc-207281A | 1 kg | RMB756.00 | |||
Ammonium bicarbonate, 10 kg | sc-207281B | 10 kg | RMB2144.00 |