L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt (CAS 63699-78-5)
ENLACES RÁPIDOS
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt es un aditivo alimentario que sirve como regulador de acidez y potenciador de sabor en varios productos alimenticios. Sus aplicaciones se extienden a la producción de alimentos para animales, suero humano y tratamiento de aguas residuales, mejorando el perfil de sabor de diferentes alimentos. Notablemente, en experimentos con derivados de glucósidos, este compuesto ha demostrado la capacidad de impedir el crecimiento de ciertas células cancerosas. Además, aporta un efecto edulcorante cuando se incorpora a los productos alimenticios y sirve como modelo experimental para estudiar procesos biológicos. Interesantemente, L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt se puede encontrar comúnmente en bombillas de bajo consumo. Se ha probado para determinar su aptitud como sustrato para GGT (gamma-glutamiltranspeptidasa).
Información sobre pedidos
| Nombre del producto | Número de catálogo | UNIDAD | Precio | CANTIDAD | Favoritos | |
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 100 mg | sc-207800 | 100 mg | RMB1681.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 1 g | sc-207800A | 1 g | RMB6510.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 10 g | sc-207800B | 10 g | RMB32289.00 | |||
L-Glutamic acid gamma-(3-carboxy-4-nitroanilide) ammonium salt, 100 g | sc-207800C | 100 g | RMB155421.00 |