OR11H12 Inhibidores

Entre los inhibidores OR11H12 comunes se incluyen, entre otros, el cloroformo CAS 67-66-3, el salicilato de metilo CAS 119-36-8, el eugenol CAS 97-53-0, el (-)-mentol CAS 2216-51-5 y la capsaicina CAS 404-86-4.

Los inhibidores de OR11H12 abarcan una variedad de compuestos químicos que interactúan con el receptor olfativo de manera que conducen a la inhibición de su actividad funcional. Algunos inhibidores pueden unirse directamente al receptor, cambiando su conformación e impidiendo así la correcta transducción de la señal. Por ejemplo, ciertos fenilpropenos son capaces de unirse a sitios receptores en el receptor olfativo, que pueden incluir OR11H12, alterando su conformación e inhibiendo su capacidad para transducir señales. Del mismo modo, los aldehídos y ésteres aromáticos con olores fuertes también pueden unirse o interactuar con OR11H12 directamente, lo que puede inhibir su actividad. Los terpenos y terpenoides, al igual que los alcoholes cíclicos, pueden modular las propiedades físicas de las membranas celulares que rodean al receptor, lo que puede provocar una disminución de la actividad del receptor debido a cambios en la fluidez de la membrana o en la conformación del receptor.

Otros compuestos ejercen sus efectos inhibidores modificando el entorno del receptor, lo que afecta indirectamente a su actividad. Los compuestos orgánicos halogenados volátiles alteran las membranas celulares, lo que podría alterar la estructura y función de las proteínas de membrana, incluido el OR11H12. Los alcoholes pequeños pueden incorporarse a la bicapa lipídica, afectando a la estructura y función del receptor debido a cambios en la dinámica de la membrana. Las capsaicinas, conocidas por su interacción con los receptores sensoriales, podrían interferir en la señalización del OR11H12 por mecanismos similares.