Chymotrypsin 抑制因子

常见的胰凝乳蛋白酶抑制剂包括但不限于苯甲磺酰氟（CAS 329-98-6）、胰凝乳蛋白酶抑制剂（CAS 9076-44-2）、HELSS（Haloenol lactone suicide substrate，BEL，溴代烯醇内酯 ）CAS 88070-98-8、3,4二氯异香豆素CAS 51050-59-0和K252c CAS 85753-43-1。

胰凝乳蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，在蛋白质消化过程中起着至关重要的作用。它由胰腺分泌并释放到小肠，帮助分解食物中的蛋白质。胰凝乳蛋白酶催化特定氨基酸残基上的肽键水解，尤其是那些涉及大疏水性氨基酸的肽键，如苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。这一过程将蛋白质分解为较小的肽和氨基酸，然后被人体吸收并用于各种生理功能。胰凝乳蛋白酶与其他消化酶一起，有助于消化系统高效消化和吸收蛋白质，支持整体营养吸收和细胞过程。

胰凝乳蛋白酶抑制剂是旨在阻断或降低胰凝乳蛋白酶活性的化合物或分子。胰凝乳蛋白酶抑制剂作用于酶的活性位点，阻止其与蛋白质底物结合和/或催化肽键断裂。通过抑制胰凝乳蛋白酶，这些抑制剂可有效调节酶的蛋白水解活性，影响各种生物过程和生理功能。胰凝乳蛋白酶抑制剂是研究领域的重要工具，在需要控制胰凝乳蛋白酶活性的情况下（如炎症或消化系统疾病）也可用于研究。